Mediaetam.com, Kukar – Sebanyak 28 anggota Perkumpulan Pengusaha Pangan dan Kuliner Nusantara (PPKN) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), resmi dilantik langsung oleh Ketua Umum DPP PPKN, Artha Mulya. (4/9).
Wakil Ketua DPRD Kutai Kartanegar (Kukar), Siswo Cahyono turut menghadiri pelantikan tersebut dan memberikan sambutannya.
Siswo mengatakan PPKN di Kukar ini sekedar perkumpulan biasa, melainkan komunitas yang mengajak dan memberikan pengarahan pembinaan serta edukasi kepada para pengusaha kuliner.
“Dengan demikian, potensi-potensi bisnis pangan dan kuliner di Kukar bisa tereksplor dan berkembang,” ucap Wakil Ketua III DPRD Kukar, Siswo Cahyono. Selasa, (5/9/2023).
Menurutnya, potensi bisnis pangan dan kuliner di Kukar sangat menjanjikan. Dengan memberdayakan potensi tersebut, maka pengusaha kuliner lokal bisa berkembang dan bersaing di pasaran.
“Seperti mengadakan pelatihan pembuatan kue tradisional seperti putu labu, serabi, keroncong. PPKN bisa membimbing para pengusaha ini dari segi pengemasan, kebersihan, dan pemasarannya.” tuturnya.
Siswo berharap kedepannya komunitas PPKN ini bisa mendapatkan fasilitas permodalan dari Bank-Bank yang ada. Dan dengan keberadaan PPKN Kukar, diharapkan masyarakat bisa terbantu dalam meningkatkan pengetahuan dan pembinaan di dunia usaha kuliner. (Indah Hardiyanti)
